Primera crítica del 2007… Restaurante “Azabache”
Escrito por: admin en Restaurantes (Comiendo por...)El restaurante Azabache se encuentra en pleno centro de la ciudad de Huelva. En la calle Vázquez López, número 22, a unos 20 metros del Gran Teatro. Se encuntra dividido en dos zonas, la zona de tapeo y la zona de restaurante, además dispone de una bodega de vinos y licores.
Se trata de quizas de uno de los mejores restaurantes de la ciudad, dónde la cocina tradicional andaluza juega un papel principal en su carta llena de platos de mercado y de temporada. De tapeo podemos destacar los revueltos de gurumelos, ajetes o esparragos trigueros, destacaremos también el jamón al corte (magnífico). De su carta destacamos las ensalada tibia de berejenas, huevos de choco y sus guisos caseros.
Tiene una amplia bodega climatizada, dónde dispone de más de 100 caldos del pais de diferentes añadas y denominaciones: riojas, riberas del duero, somontano, navarra, etc…
Bueno os dejo con una muestra de los platos que podemos encontrarnos.
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Más información | Restaurante Azabache
Teléfono | 959 25 75 28
21 Enero, 2007 a las 19:14
Lo mejor que tenían aquí era el arroz de perdiz, no se si lo seguiran poniendo, pero si van y esta en la carta no se lo pierdan!!!