En mi afán por descubrir vinos nuevos y diferentes, me he encontrado con este vino kosher de la Denominación de Origen Ribera del Duero perteneciente a Martín Berdugo, Bodega Garzal. A finales del año pasado, estuve por la zona de la Ribera del Duero visitando algunas bodegas y Martín Berdugo fué una de mis elegidas y durante la visita me sorprendio encontrarme con este vino, acostumbrado a ver las botellas con su diseño habitual “los lunares” y coleres blanco, rojo y negro, para este tipo de vino han escogido el verde como base de presentación.
Garzal Cosecha 2006 - Kosher
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Año: 2006 Bodega: Garzal. Denominación: Ribera del Duero. Uva: 100% Tempranillo. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés y americano. Graduación: 13,5º Temperatura: 16º. |
La Cata: De color rojo picota intenso, con destellos violáceos por su juventud. En nariz, es muy afrutado y fresco, destacan los aromas a fruta silvestre, con toques florales. En boca tiene destaca mucho la fruta y para mi gusto no hay un buen equilibrio entre su acidez y la golosidad de los taninos.
