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Desde hace mucho, soy de la opinión de tener varias tablas de cortar para que no se mezclen ni restos ni sabores. Imaginaros si cortamos pescado y luego queremos cortar verdura, una guarrada vamos!, por no decir que muy higiénico no es ¿no? Pero el mayor problema es el espacio, como almacenar una tabla de cortar para cada cosa.
Pues, no hay nada imposible, me he topado con estas originales tablas de cortar, ordenadas como una carpeta archivadora, cada una con su etiqueta, la roja para la carne, la azul para el pescado, la verde para las verduras y hortalizas y la blanca para alimentos cocinados.
Ni que decir tiene que se trata de una buena idea para ahorrar algo de espacio, higiene y originalidad en nuestra cocina, además el diseño de este producto es una pasada.
Más información | MoMa Store Vía | SwissMiss
