Del 14 al 18 de marzo, los salones del Casino de Madrid serán los encargados de albergar la VIII Edición del Concurso Bacchus 2008. Este certamen, oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, volverá a contar con el patrocinio tanto de la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (VINOFED) como de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), lo que avala su importancia a nivel nacional e internacional.
La Unión Española de Catadores (UEC), como entidad organizadora del concurso, se encargará del buen desarrollo de las sesiones de cata, en las que participarán más de 60 catadores nacionales y extranjeros, y de la repercusión promocional y comercial de los vinos galardonados.

Historia

Bacchus fue concebido como concurso anual, pero desde el año 1998 se constituyó en bienal celebrándose únicamente los años pares. Desde su puesta en marcha, Bacchus ha ido creciendo año tras año tanto en prestigio como en número de muestras inscritas y países participantes. En la edición de 2006 participaron 1433 vinos procedentes de 16 países, además de España (Alemania, Argentina, Austria, Brasil, Canadá, Chile, Francia, Grecia, Israel, Italia, Líbano, Perú, Portugal, Serbia-Montenegro y Uruguay). La participación de vinos extranjeros supuso un 20% del total de muestras concursantes. Bacchus es un concurso abierto a todo tipo de vinos, con o sin denominación de origen, que se clasifican en 7 grupos: vinos blancos, vinos tintos, vinos rosados, vinos de aguja, vinos espumosos, vinos de licor y otros vinos dulces.