Seguimos con más recetas fáciles, y que no llevan mucha preparación .

Cremoso de manzana al pedro ximénez

Que se podría traducir como: Yougurt natural batido, daditos de manzana con caramelo y un chorrito de pedro ximénez :).

Ingredientes(2 personas)

• 2 yougurt natural azucarado.
• 1 manzana golden/reineta.
• Caramelo líquido.
• Pedro Ximénez.
• Canela molida.

Preparación

Cortamos la manzana en daditos y reservamos. Batimos el yougurt, agitándolo con la mano. Elegimos el vaso que más nos guste o que más a mano tengamos en ese momento (como fue mi caso), disponemos en el fondo del vaso unos daditos de manzana, caramelo líquido y vertemos un poco de yougurt batido (medio vaso). Volvemos a colocar unos daditos de manzana, vertemos un chorrito de Pedro Ximénez y más yougurt batido.

Para terminar, hay muchas formas de hacerlo, ya es dejar correr la imaginación de cada uno. En mi caso, coloque unas finas tiras de manzana y espolvoreé canela molida.

A disfrutarlo!

Un estudio presentado ayer por El Ayuntamiento de Madrid refleja que las hamburguesas y las pizzas no son tan perjudiciales para la salud como se creía y es que a los niños les vuelve loco este tipo de comidas y los padres las temen.

Según la última encuesta municipal sobre nutrición que se hizo en 2005, el 30% de los niños de entre 2 y 15 años sufren sobrepeso u obesidad, una cifra que se eleva al 33% en el caso de los pequeños inmigrantes.

El estudio se hace alimento a alimento y se llega a la siguiente conclusión:

Hamburguesas y pizzas: Dependiendo de los ingredientes con los que se preparen, son alimentos muy completos. No son malos mientras se tomen menos de dos veces por semana.

Patatas fritas: Lo único perjudicial que tienen son los aceites en los que se fríen.

Precocinados: Altos niveles de colesterol y de grasas. Suelen consumirse demasiado en los hogares.

Bollería industrial: En contra de lo que se cree tienen poco colesterol, pero su contenido en grasas es altísimo.

Gusanitos, ganchitos, palomitas de maíz…: Alto contenido en calorías, grasas saturadas y aditivos. Las palomitas tienen demasiada sal.