Primer celebra su décimo Aniversario…
Escrito por: admin en General, Vinos y Espirituosos![]() |
Este año se celebra el décimo aniversario de Primer, una muestra que nació en 1998 con la pretensión de divulgar, potenciar y defender la Maceración Carbónica, tipología de vino con profundas raíces históricas pero que se encontraba en una situación de riesgo por desconocimiento de su atractivo enológico.
Los diez primeros años de Primer han servido para popularizar, contra esa corriente, el concepto de maceración carbónica. En este tiempo, este tipo entrañable de elaboración, patrimonio casi exclusivo de Rioja, y particularmente de la Rioja Alavesa, se ha extendido por todas las zonas vitivinícolas españolas. Diez años en los que la asistencia a Primer ha ido creciendo en cantidad y calidad, con un aumento esperanzador de público joven, hoy mayoritario.





