Después de unas semanas traigo unos cuantos vinos para comentaros, empezaré con este Corral de Campanas de D.O. Toro, y que me ha gustado mucho, y como suele pasar cuando un vino gusta a la gente… de momento está agotado en el establecimiento donde compro vinos habitualmente.
Corral de Campanas

Año: - Bodega: Quinta de la Quietud Denominación: D.O. Toro Uva: 100% Tinta de Toro. Elaboración: 6 meses en barrica de roble, 80% americano, 20% frances. . Graduación: 14,5º Temperatura: -

La Cata: de color rojo picota prácticamente opaco. Con aromas de intensidad justa, muy cerrado, con recuerdos a ciruela, cueros, pasas y alguna sensación animal. En boca muestra una buena estructura, acidez correcta y buen contenido frutal, aunque al final de boca se aprecia aun una notable astringencia.