En la antigüedad, el hombre se valía de poleas y palancas para reducir el esfuerzo que suponía tratar con objetos de difícil manipulación. Hoy en día es más fácil, tenemos motores, ya sean grandes o pequeños que nos facilitan mucho esta tarea. Pero como siempre, lo antiguo está más de moda y han llevado a cabo este magnífico sacacorchos.

Sacacorchos Sócrates de Alessi, que reduce el esfuerzo mediante una doble palanca. Todo un invento de hace siglos, presente hoy entre nuestros utensilios de cocina, lo malo su precio 105 euros, algo caro ¿no?.

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A mucha gente no le gusta ni el champan ni el cava por su sabor, pero cuando prueba este espumoso se sorprende por su rico sabor afrutado y dulce debido a que se elabora con uva blanca moscatel.

Reymos

Año: - Bodega: Cheste Agraría Cooperativa Vinícola Denominación: D.O. Valencia Tipo: Espumoso Elaboración: Se trata de un vino espumoso elaborado por el método Charmat, pero con las características particulares de partir de mosto, por lo que no sufre una segunda fermentación. Esto facilita la disolución del CO2 natural producido en ella y por último detenerla (por descenso de temperatura) en el momento que ha alcanzado su máxima expresión organoléptica.. Graduación: 7,5º Temperatura: entre 5º y 8º

La Cata: Se trata de un vino espumoso distinto, novedoso y original. Presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante, con un efecto perla fino y persistente. Muy rico en aromas varietales finos frescos y elegantes, con matices de flores blancas y lichis. En boca sabe a uva recién vendimiada, fresco, envuelve la boca, sabroso, buen equilibrio de acidez que lo hace ligero a pesar de su contenido en azucar. Tiene un final agradable y persistente.

Otro punto a favor es que no tiene un precio elevado, sale por unos 4 € la botella. Seguro que este espumoso hace las delicias de más de uno cuando tengan que hacer brindis después de alguna celebración.