Hemeroteca de 16 Noviembre, 2006
Si cumples años el 28 de diciembre, cuidado, porque puedes encontrarte como pastel este “madero” encima de la mesa, tu cara será un poema te lo aseguro. Este pastel es obra de un prestigioso pastelero francés Lenotre, que junto a con el diseñador Philippe Starck, han ingeniado tan original obra. La pena es que muy pocos podrán disfrutar de esta pastel, e imitarlo va a ser un poco complicado, jejeje…
Hoy he leido una noticia que me ha hecho bastante gracia, y es que en China, con esto de las olimpiadas, van a utilizar a ratones para catar todos los tipos de alimentos y bebidas del menú de los atletas.
Las medidas de seguridad que se tomarán seran:
Me temo que con todo esto, ya no nos horrorizará ver ratones por las cocinas de los restaurantes, pués pensaremos… ahi vá otro “catador”, aquí seguro que la comida es de “muy buena calidad”. Via | 20minutos Leo una noticia que me ha sorprendido, “El Ministerio de Sanidad pide a Burger King, que retire la campaña de hamburguesas ‘XXL’”. Según este Ministerio, la campaña incumple la estrategia NAOS de prevención de la obesidad, al aportar dichas hamburguesas 971 calorías y 25 gramos de grasas saturadas. Según los análisis realizados por el Centro de Alimentación de la AESA, una hamburguesa Burger King de la gama XXL tiene un peso neto de 328,9 gramos, aporta 971 calorías, casi el 50% de las necesidades calóricas diarias de un adolescente. Las hamburguesas XXL contienen un 19,7% de grasas, de las cuales un 38,7% son saturadas, lo que equivale a 25 gramos, cuando la cantidad recomendada no debe superar el 10%, y en personas obesas o con problemas cardiovasculares un 7%. El aporte de grasas hidrogenadas o “trans” -causantes del colesterol- es de 1,31 gramos, informa Sanidad. Via | 20minutos Sili Sling (Cabestrillo de silicona, traducción literal)
Al tener su superficie perforada, cuando se levanta lo que hemos asado, la salsa queda en el recipiente, pudiendola disponer más tarde en la salsera. Con este utensilio, ya no será necesario esperar a que se enfrie el recipiente para manipularlo, si no que permite retirar el alimento aún caliente para servirlo.  Via | Slashfood Más información | WillianBounds Limited |
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La idea, al parecer, es que dichos ratones prueben el menú 24 horas antes que los atletas, para así asegurar que éstos no sufren ningún problema de salud derivado de la ingesta de alimentos.
Este utensilio de cocina esta pensado para levantar alimentos pesados asados en el horno, como por ejemplo, un buen pavo (Esto es ideal para los “yankis”) que en su dia de acción de gracia, asan enormes pavos difíciles de manejar.
